Агар агар, Е406
| Розничная цена с НДС: | 19.8 $/кг |
| Оптовая цена с НДС: | уточняйте у менеджера |
19.80$
Один из самых сильных желирующих компонентов в мире, хорошо взаимодействует с сахаром образуя прозрачный гель.
УПАКОВКА:
коробки по 25 кг.
Ваш менеджер
Калашников Геннадий
Руководитель отдела продаж
Тел: (351) 211 59 55 доб.121
Моб: +7 963 092 65 93
e-mail: KalashnikovGL@tdbogatov.ru
Описание
Использование агар-агара в кондитерских изделиях считается наилучшим вариантом для создания желейной продукции, потому что это вещество относится к продуктам растительного происхождения. Об этой его особенности знает большинство потребителей. Поэтому покупка агар-агара оптом выгодна для производителей кондитерских изделий в связи с востребованностью качественных желейных продуктов у покупателей.
ТД Богатовъ реализует агар оптом по лояльной стоимости. При этом мы гарантируем:
- высокое качество сырья, без посторонних запахов и примесей;
- предоставление всей необходимой документации и сертификатов;
- полноценное консультирование по вопросам сроков поставки, наличия на складе, актуальной стоимости.
Для приобретения агар-агара оптом, который позиционируется как добавка Е406 в продукции, просто оставьте заявку на нашем сайте, и мы оперативно свяжемся с вами для уточнения всех деталей.
НАЗНАЧЕНИЕ
В кулинарии и кондитерской промышленности в качестве желирующего компонента или загустителя.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА
- хорошо взаимодействует с яичным белком во взбитых продуктах
- дает хорошие показатели при низких значениях pH
- быстро растворяется и схватывается
- термообратим: нагретый до 85 градусов, он снова превращается в желе, когда остынет
ПРЕИМУЩЕСТВА
- выгодная цена в сравнении с аналогичным продуктом
